WAS MAN ESSEN SOLLTE
EIN LEITFADEN ZUR VERRINGERUNG VON ENTZÜNDUNGEN & FÖRDERUNG DER REGENERATION IM KÖRPER
Unser Körper gedeiht mit basischen Lebensmitteln, und einige Forschungen deuten darauf hin, dass eine Umstellung auf eine basische Ernährung das Immunsystem stärkt und das Risiko bestimmter Krankheiten reduziert.
Basische Ernährung ist unsere erste Regel für langfristig besser aussehende Haut.
OBST & GEMÜSE SOLLTEN 70 % UNSERER ERNÄHRUNG AUSMACHEN
Dies bedeutet, dass mindestens 70 % unserer Ernährung aus Gemüse und Obst bestehen sollte, wobei der Schwerpunkt auf grünem Blattgemüse liegt.
Eine Faustregel sind 5-7 Portionen frisches Gemüse und Obst pro Tag (1 Tasse = 1 Portion) mit einem Verhältnis von 5:2 von Gemüse zu Obst.
Wählen Sie lokal angebaute und saisonale Sorten.
Unser System wandelt Kohlenhydrate und Proteine in Säuren in unserem Körper um, daher ist es wichtig, bestimmte Lebensmittel zu essen, um das System basisch zu halten.
Wenn Sie die restlichen 30 % Ihrer Ernährung wählen, vermeiden Sie verarbeitete oder raffinierte Kohlenhydrate und Proteine, wählen Sie Bio-Produkte und wechseln Sie täglich die Protein- und Kohlenhydratwahl.
ANDERE FAKTOREN, DIE DEN KÖRPER ALKALISIEREN, SIND SANFTE BEWEGUNG UND AUSREICHEND SCHLAF VON GUTER QUALITÄT
Jedes säurehaltige Lebensmittel verlängert die Verdauungszeit und beansprucht den Darm stärker.
Wenn der Körper spät in der Nacht mit der Verdauung von Nahrung beschäftigt ist, kann das Gehirn nicht einschlafen. Selbst wenn Sie es schaffen einzuschlafen, könnte die schlechte Schlafqualität die Folge einer säurehaltigen Ernährung sein.
Weniger Schlaf bedeutet weniger Regeneration und mehr Säure im Körper. Die Schlafqualität ist entscheidend, daher empfehlen wir, nach 15 Uhr keinen grünen Tee oder Matcha mehr zu trinken und auch nach dieser Zeit absolut kein Koffein mehr.
Wenn Sie spät abends essen, beginnt unser Körper erst Stunden später mit der Verdauung Ihrer Nahrung. Der Körper produziert nachts nicht so viele Verdauungsenzyme wie tagsüber, sodass der Fermentations- und Abbauprozess nicht so effektiv ist. Dies führt auch zu einer Übersäuerung des Körpers.
DAS TRINKEN VON GEFILTERTEM WASSER UND KRÄUTERTEES HILFT DEM KÖRPER, SICH ZU ALKALISIEREN
Vermeiden Sie Getränke, die unseren Körper entzünden, wie Limonaden und Eistees.
Wir empfehlen den Genuss von Thymian-, Salbei-, Rosmarin-, Kurkuma/Curcumin- und Ingwertees, die alle extrem entzündungshemmend wirken.
Grüner Tee und Matcha sind reich an Antioxidantien, aber man muss vorsichtig sein, wie rein grüner Tee ist. Wie bei allem ist die Qualität der wichtigste Aspekt.
Ein weiterer Aspekt, auf den man achten muss, ist die Temperatur und Brühzeit für grünen Tee – wenn er zu lange oder zu heiß brüht, können die Blätter sauer werden (und wir wollen den Körper basisch halten).
VORSICHT BEI ROHKOST
Kauen ist ein Problem, das mit schlechter Verdauung verbunden ist, insbesondere bei Rohkost.
Ärzte empfehlen, 40 Mal zu kauen, bevor man schluckt (was natürlich fast niemand tut), um die Nährstoffe in Rohkost vollständig aufzuspalten. Wenn Sie also Verdauungsprobleme haben, empfehlen wir, Rohkost zu dämpfen oder zu kochen und sie nach 17 Uhr zu vermeiden, wenn die natürlichen Verdauungsenzyme Ihres Körpers nicht so aktiv sind.
Smoothies aus rohem Obst und Gemüse können ebenfalls schwer verdaulich sein. Nehmen Sie sich Zeit beim Trinken, damit Ihr Körper die richtigen Signale senden kann, dass er Verdauungsenzyme produzieren muss, um die Nährstoffe gut zu verdauen.
Smoothies sollten Ihre normale Ernährung und den Verzehr fester Nahrung nicht ersetzen.
GESUNDE FETTE
Sind wichtig für die Zellregeneration und auch die Basenbildung. Ersetzen Sie minderwertige Öle und Butter durch kaltgepresstes, hochwertiges Olivenöl, Avocadoöl, Nussöl, Nüsse und Nussbutter ohne Mineral- oder Pflanzenöle.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Essen Sie lokal, essen Sie saisonal, lassen Sie Obst und Gemüse Ihren täglichen Verzehr dominieren und wählen Sie immer Lebensmittel, die keine Zutatenliste zum Verkauf benötigen.
